ANCIUE – FIERA DEGLI ACCIUGAI 2023

DRONERO

Dal 13 al 25 maggio 2023

Latino, oc e oïl: testi e lingue medievali dall’Atlantico al Po

Un maggio medievale con l’Espaci Occitan

Aspettando la Fiera degli Acciugai di Dronero

Sabato 13 maggio 

ore 10.30

Chiesa di San Salvatore a Macra 

presentazione della ristampa fotografica de Gli Statuti della Valle Maira Superiore del 1441

Giovedì 18 maggio

ore 17.30

Confraternita del Gonfalone a Dronero

Andrea Giraudo, filologo, parlerà di Donne, cavalieri e astuzie d’amore tra oc e oïl: Flamenca e Joufroi de Poitiers, romanzi duecenteschi in occitano e francese che aprono interessanti prospettive su due mondi, quello d’oc e quello d’oïl, connessi tra loro.

Giovedì 25 maggio

ore 17.30

Confraternita del Gonfalone di Dronero

Marco Piccat, filologo, parlerà de Le livre du chevalier errant, romanzo didattico-allegorico del marchese Tommaso III di Saluzzo composto in lingua d’oïl tra 1394 e 1405. Alle 18.45 Christine e Tommaso si raccontano, recita sui personaggi di Christine de Pizan, prima scrittrice professionista della storia, e Tommaso III di Saluzzo, di G. Bonardi, L. Caputo, S. Mate, attori gli allievi dell’IIS Carlo Denina Pellico Rivoira di Saluzzo.

Anteprima tra Musica & Acciughe

Venerdì 2 giugno 2023

ore 21.30

Piazza Martiri della Libertà

I Tre Lilu 

Musica e comicità accompagnati da street food e birre artigianali

Ingresso gratuito

ANCIUE – La fiera degli Acciugai

Sabato 3 giugno – dalle ore 10.00 alle ore 19.00 

Dalle 19.00 alle 24.00 Street Food e Musica

Piazza Martiri della Libertà, Piazza Manuel di San Giovanni e vie circostanti

  • Area Fiera – tutto il giorno

Lo Street Food con tanto gusto e birre artigianali del territorio. 

  • Le Scuole e gli enti di formazione – Portici del Teatro

Come ogni anno un’area è dedicata agli enti di formazione che tanto lavoro dedicano a Dronero e alla storia degli Acciugai – Istituto di Istruzione Superiore “Virginio – Donadio”, AFP Dronero, Istituto Comprensivo di Dronero

  • Piazza Manuel di S. Giovanni – tutto il giorno

La Piazza dei balocchi e dell’Artigianato

Microcirco – 10 Cavallini a pedali, Giostrina Storica 4 posti per bambini fino ai 6 anni, Tiro ai barattoli, Tiro agli anelli, Pesca delle ochette, Bolle Giganti

  • Mulino Cavanna Via Molino, 8

Il Mulino Cavanna sarà protagonista di visite guidate, danze occitane e presentazioni dalle 9.30 alle 12.30 mattino – dalle 14.30 alle 17.30

  • Charly Anciue” 

Charly il topo Anciue girerà per la Fiera degli Acciugai con il suo carretto e presenterà la sua merce.  Instagram: @alinkasuenia / Piazza Manuel di San Giovanni: ore 11 e ore 15; Piazza Martiri ore 16; Foro Frumentario ore 17; Museo Mallé ore 18

  • Piazza Santa Brigida & il Ponte del Diavolo

Novità 2023 la nuova piazza firmata Fuma che ‘Nduma – Scuole di Circo. Circo e tante cose da provare e fare per i più piccoli e non solo. Un’area pedonale che invita a scoprire Dronero, passeggiando, per arrivare nel cuore della Fiera.

  • Il Bottegone

Tante le proposte degli esercenti e dei commercianti del Bottegone – per avere tutte le informazioni seguiteci sui social @bottegone @anciue

  • Il Sidro a Dronero

Prima esposizione di sidri italiani a Dronero

Ore 10.30

Balconata sul Maira e/o Spazio Interno

Tavola Rotonda – a cura di Fabbricare / Dronero Cult

Incontro sul tema delle politiche territoriali e di come poter far diventare le caratteristiche territoriali (dalle acciughe, alla cultura occitana sino alle nostre montagne) motori di sviluppo. 

a seguire 

Inaugurazione ufficiale di 

ANCIUE – LA FIERA DEGLI ACCIUGAI

Piazza Martiri – Palco | Suona la Banda San Luigi

Ore 15.00

Mulino Cavanna

Danze occitane con Daniela Mandrile

ore 17.30

Museo Luigi Mallé – via Valmala 9, Dronero

Inaugurazione della Mostra

Il Salto dell’Acciuga e altre storie. Acqueforti di Xavier De Maistre

a cura di Ivana Mulatero

La mostra presenta quasi un’ottantina di opere originali che raccontano il percorso espressivo realizzato da Xavier de Maistre il giovane (Torino, 1949), nel corso dell’intera sua carriera, dalle incisioni ad acquaforte alle illustrazioni per i volumi degli scrittori (compreso il celebre libello “Voyage autour de ma chambre”, 1794, scritto dall’avo omonimo Xavier de Maistre del quale sarà esposto un acquerello del 1810), dagli strumenti del calcografo a un video documentario. Accanto alla mostra, si presenta la cartella di grafica d’autore “Figure d’acciughe 2023. L’acciuga quasi al verde, acquaforte e acquatinta di Xavier de Maistre”, che fa parte della rassegna nata con l’intento di valorizzare il linguaggio dell’incisione contemporanea in dialogo creativo con le tradizioni del territorio. Nella storia della rassegna si annoverano numerose cartelle di grafica d’autore espressamente ideate per l’occasione e incise dai maestri italiani della calcografia. Di ognuna, in tiratura limitata e stampata a mano con torchio a stella, il Museo Mallé conserva gli esemplari che vanno a incrementare il patrimonio d’arte della comunità.

Info: museo.malle@comune.dronero.cn.it – Tel: 0171 291014 / 347 8878051

Ore 19.00

Mulino Cavanna

Il Consorzio Valle Maira presenta il libro

Il Gusto di Camminare

di Irene Pellegrini e Barbara Gizzi

Modera Michelangelo Ghio, Sindaco di Celle Macra

In collaborazione con Mauro Vini

Mangiare e camminare sono bisogni istintivi ai quali l’essere umano ha attribuito, lungo il corso della storia, significati culturali. Partendo dal rapporto tra cultura gastronomica e spostamento, questo libro racconta il viaggio che Irene Pellegrini e Barbara Gizzi hanno intrapreso risalendo la penisola da Sud a Nord e percorrendo, perlopiù, il Sentiero Italia Cai. In tre grandi tappe, le autrici hanno raggiunto i luoghi di elezione di prodotti enogastronomici considerati identitari per l’Italia, come la carbonara a Roma, l’amatriciana ad Amatrice, il pesce stocco a Mammola, il chinotto di Savona e naturalmente le acciughe della Valle Maira. Uno dei capitoli infatti è dedicato alla Valle Maira e alla tradizione degli acciugai. Le autrici hanno raggiunto Celle Macra a piedi, partendo da Lottulo e hanno percorso il sentiero degli Acciugai, raccogliendo testimonianze e curiosità su questo antico mestiere. Grazie a un certosino lavoro di ricerca e di preparazione del viaggio, hanno conosciuto cuochi, albergatori, agricoltori, pastori, storici, escursionisti di lunga data e tanti altri testimoni locali per ricostruire il rapporto tra ogni territorio e la sua gastronomia. Il resoconto è una storia fatta di spostamenti, migrazioni, carte nautiche, transumanze, passi di montagna, mercanti, commercianti ed esploratori settecenteschi.

ingresso libero fino a esaurimento dei posti disponibili

ore 19.30 – 21.00

Piazza Martiri della Libertà

Dj set con Dj Lambo

ore 21.30 

Palco – Piazza Martiri della Libertà

Musica Folk-Rock con 

L’ORAGE

Alberto Visconti, Rémy e Vincent Boniface sono il trio che costituisce la base e il motore artistico del celebre gruppo valdostano L’Orage. Con questa formazione attualmente completata dal batterista Florian Bua e dal bassista Patrick Faccini, hanno calcato i principali palcoscenici della penisola (Concertone del primo maggio, Arena di Verona, Sferisterio di Macerata, Carroponte e tanti altri) e registrato 5 album di canzoni originali più un EP dedicato ai canti Partigiani. Vincitori assoluti di Musicultura nel 2012 sono stati consacrati, nel 2013, dalla collaborazione con Francesco De Gregori, collaborazione poi rinnovata nel 2015. Tra le altre collaborazioni importanti si ricordano quella con Enrico Erriquez Greppi, cantante della Bandabardò che è stato produttore e ospite del loro quarto album “Macchina del Tempo” (Sony Music, 2015) e quella con l’attrice Jasmine Trinca. Di loro Carmen Consoli ha detto: “Ascoltateli, sono grandi!”.

Domenica 4 giugno – dalle ore 9.00 alle ore 19.00

ANCIUE – LA FIERA DEGLI ACCIUGAI

Piazza Martiri, Piazza Manuel di San Giovanni e vie circostanti

  • Dronero pedonale

Dal Ponte alla Fiera, un’unica passeggiata per godere la bellezza di Dronero e il fascino della Fiera degli Acciugai tra musica, spettacoli e giochi

  • Area Fiera – tutto il giorno

Lo Street Food con tanto gusto e birre artigianali del territorio.

  • Foro Frumentario

BIBLIODÒC – La Biblioteca Occitana di Espaci Occitan

  • Le Scuole e gli enti di formazione – Portici del Teatro

Come ogni anno un’area è dedicata agli enti di formazione che tanto lavoro dedicano a Dronero e alla storia degli Acciugai – Istituto di Istruzione Superiore “Virginio – Donadio”, AFP Dronero, Istituto Comprensivo di Dronero

  • Piazza Manuel di S. Giovanni – tutto il giorno

La Piazza dei balocchi e dell’Artigianato

Microcirco – 10 Cavallini a pedali, Giostrina Storica 4 posti per bambini fino ai 6 anni, Tiro ai barattoli, Tiro agli anelli, Pesca delle ochette, Bolle Giganti

  • Mulino Cavanna Via Molino, 8

Il Mulino Cavanna sarà protagonista di visite guidate

dalle 9.30 alle 12.30 mattino – dalle 14.30 alle 17.30

  • Charly Anciue” 

Charly il topo Anciue girerà per la Fiera degli Acciugai con il suo carretto e presenterà la sua merce.  Instagram: @alinkasuenia / Ponte del Diavolo: ore 10 e ore 15

  • Piazza Santa Brigida & il Ponte del Diavolo

Novità 2023 la nuova piazza firmata Fuma che ‘Nduma – Scuole di Circo. Circo e tante cose da provare e fare per i più piccoli e non solo. Un’area pedonale che invita a scoprire Dronero, passeggiando, per arrivare nel cuore della Fiera.

  • Il Bottegone

Tante le proposte degli esercenti e dei commercianti del Bottegone – per avere tutte le informazioni seguiteci sui social @bottegone @anciue

  • Il Sidro a Dronero

Prima esposizione di sidri italiani a Dronero

Ore 10.00

A cura del Consorzio Valle Maira

Passeggiata culturale/enogastronomica a Celle Macra

Il gusto di camminare

Passeggiata con l’autrice 

Prenotazioni – Consorzio Turistico Valle Maira, 0171.917080

Ore 10.00

Palazzo Savio o Casa Giolitti (in caso di maltempo)

Acciugai: famiglie e strade di un mestiere antico

Saranno invitate le famiglie di Acciugai e presentati alcuni lavori ad esse dedicati. Al termine dell’incontro, le famiglie di Acciugai saranno omaggiate con un’opera tratta dalle cartelle di grafica d’autore intitolate “Figure d’acciughe”, l’originale rassegna calcografica ideata dal Museo Mallé e patrimonio d’arte della comunità.

Ospiti:

Gli Acciugai con le loro storie – Matteo Castelli, Sergio De Maria, Riccardo Abelli, Raffaello Rovera, Giuseppe Ferreri

Ore 11.00

Luigi Gallareto – Comune di Montechiaro – I Cammini delle Acciughe

Giampiero Laiolo – Il Salto dell’Acciuga – La rete dei centri e dei Comuni delle Acciughe

Paolo Tibaldi – Direttore artistico (Attore) de Il Giro dell’acciugaio

Elena RoveraAssociazione culturale Borgata Ghio – Dove vanno gli acciugai Marca Ghio: una montagna di acciughe  –  L’acciuga appesa al filo: ricettario

Diego Crestani – Ricercatore e appassionato

Ecomusei Alta Valle Maira – Allasia Roberta/Michelangelo Ghio 

Sperimentazione culturali nella narrazione dei mestieri itineranti della Valle Maira – CA.IT 4: IL CANTASTORIE ITINERANTE 4.0 – Il racconto digitale personalizzato per narrare ai bimbi  la storia degli Acciugai, progetto realizzato in collaborazione con i Comuni di Macra e di Prazzo

Ore 15.00

Presentazione del plastico ferroviario che si trova nel locale Terrazza Caffè Teatro; ingresso a cura dell’associazione Amici della ferrovia Turistica della Valle Maira

Dalle ore 15.30

per le vie e le piazze Passacharriera musicale 

Il dopo Fiera

Domenica 11 giugno 2023

L’Associazione Culturale Borgata Ghio presenta

Il giro dell’Acciugaio

Ore 9,00 Raduno in Località Piancetta – Tetti di Dronero

Ore 9,40 Inaugurazione de La Mappa degli Acciugai, realizzata da Alessandro Veglio e Maria Deiana per l’Associazione Borgata Ghio, in collaborazione con il Comune di Dronero

Ore 10,00 – 12:30 : Camminata

Pomeriggio: Appello degli acciugai, la Baudetta

Prenotazioni associazioneborgataghio@gmail.com, informazioni: tel 335 1228974

Libera l’Acciuga

Per il secondo anno consecutivo le strade e le aree della Fiera avranno un simbolo particolare da cercare, particolare non nella forma ovviamente, ma nella sua storia. Grazie alla collaborazione con OPERE LIBERE, progetto del liceo artistico Soleri Bertoni e il carcere Morandi di Saluzzo tante Acciughe in latta saranno appese e segneranno l’arrivo in una diversa area. Opere Libere, con la collaborazione dell’associazione Liberi Dentro, sarà poi anche sartoria e bijoux con oggetti nati tra le mura del carcere che vogliono costruire un ponte con la fiera e un momento di condivisione e incontro. Questi oggetti saranno raccontati e presentati negli stand TERRES MONVISO

La fiera è promossa dal Comune di Dronero

in collaborazione con

Distretto Diffuso del Commercio di Dronero e Valle Maira 

Unione Montana Valle Maira

Terres Monviso 

ATL del cuneese

Consorzio Valle Maira

Pro loco

Il Bottegone (Associazione Commercianti ed esercenti di Dronero e Valle Maira)

Con il contributo di

Banca di Caraglio

Cassa di Risparmio di Savigliano

Si ringraziano per la collaborazione le Associazioni, gli Enti culturali e le ditte di Dronero e della Valle Maira