5 juin 2026

L’avant-première d’Anciue

La Place du Food ouvre ses portes avec une grande fête en musique et donne le coup d’envoi au parfum des anchois.

LOU DALFIN en concert

6 et 7 juin 2026 – La Foire

À Dronero revient Anciue – la Foire des Marchands d’Anchois. Un événement promu par la Commune de Dronero, organisé par la Fondation Amleto Bertoni en collaboration avec les Associations, les Écoles et les Institutions du territoire, qui puise ses racines dans le passé pour offrir, le temps d’un week-end de partage et de rencontre, l’occasion de goûter, découvrir et connaître.

Après plusieurs années de travail et de propositions, toujours sous le signe de la collaboration et de la création d’un réseau étroit faisant d’Anciue la Foire qui raconte une histoire, une magnifique vallée et tant de personnes, arrive une nouvelle édition de la FOIRE DES MARCHANDS D’ANCHOIS qui se propose — à une époque où le nombre des Acciugai diminue de plus en plus — de grandir encore une fois au nom de leur mémoire.

La Piazza di Balocchi change d’emplacement, tandis que la Piazza Manuel s’enrichit de nouveaux parfums, saveurs et savoir-faire. Slow Food Valle Maira arrive à la Foire, une manière de valoriser les produits et les producteurs sous une bannière importante, symbole de qualité et de durabilité. Le Bottegone habille les vitrines de Dronero de photos et d’anchois en bois, tandis que la Porta di Valle promeut, à travers la marche et l’écoute, les excellences à découvrir. L’art double sa présence et Dronero accueillera l’ancien « art japonais du gyotaku ».

Les Routes du Sel apporteront enfin « le stockfish » qui, avec Pieve di Teco, deviendra le symbole d’une nouvelle entente, d’un jumelage fait de douanes, de produits et d’histoires « peut-être romancées », mais qui racontent un temps que la Foire veut faire revivre.

Le parfum des anchois et les saveurs du territoire, la musique folk et occitane, les histoires d’autrefois, les produits d’excellence, mais aussi les routes du sel et la promotion des territoires. La fête et l’insouciance. Nous y voilà, c’est l’heure d’ANCIUE !

Vendredi, lancement de la fête entre musique et gastronomie avec un groupe qui raconte à lui seul une partie de l’histoire du territoire : LOU DALFIN, pour une soirée qui veut véritablement ouvrir la saison des danses, des bals et du vivre-ensemble. Une musique de grande qualité, une excellente cuisine et des bières artisanales de la Granda. Une soirée absolument incontournable.

La musique sera également à l’honneur samedi soir avec un groupe folk qui apportera les sonorités irlandaises parmi les bières artisanales italiennes et le parfum de l’anchois : BIRKIN TREE.

Samedi et dimanche, la foire sera la véritable protagoniste, avec le dimanche piétonnier le long de la rue principale de Dronero, très apprécié du public ces deux dernières années. Les exposants proposeront, comme toujours, une sélection de produits mettant à l’honneur les anchois, puis les produits de la Vallée Maira et des territoires environnants, les Terres du Monviso et le GAL Terres Occitanes. Un voyage gastronomique dans ce territoire qui, depuis des années, travaille à l’unisson pour se raconter comme une destination touristique riche d’histoire, de saveurs, de traditions et d’identité. La place accueillera des produits et des producteurs venus de tous horizons, de la mer comme de la montagne, avec street food et musique, artisanat local et, pourquoi pas, des offres touristiques proposées par la Porta di Valle Valle Maira – Consorzio Valle Maira, accompagnée pour l’occasion par les Portes de Vallée des Terres du Monviso.

Cette année encore, la formation avec les Écoles, les Écomusées et Musées ainsi que les Associations culturelles jouera un rôle important. Les collaborations seront nombreuses : du Centre Giolitti à l’Institut Municipal de Musique, du Musée Mallè à AFP et Borgata Ghio, mais aussi au niveau de la vallée, avec les projets liés à la narration des anciens métiers. Les Opere Pie Droneresi seront de retour, tout comme l’espace du moulin Cavanna, enrichi par l’espace Nerea. Enfin, avec la Mamo Educational Foundation, aura lieu l’oblitération philatélique du projet « La Valanga Nera… l’encre dans les terres d’altitude ».

Le regard porté aux familles et aux enfants, très apprécié du public, ne manquera pas non plus. Le Microcirque revient encore une fois cette année, accompagné des incroyables bicyclettes d’un magicien aussi extravagant que génial dans l’art d’inventer et de faire jouer !

La foire est promue par la Commune de Dronero

Avec le patronage de :

• Région Piémont
• Province de Coni

En collaboration avec :

• Distretto Diffuso del Commercio de Dronero et Valle Maira
• Union Montana Valle Maira
• Terres Monviso
• ATL del Cuneese
• Consorzio Valle Maira
• Pro Loco Dronero
• Il Bottegone (Association des commerçants et exploitants de Dronero et Valle Maira)
• Dronero Cult
• Espaci Occitan
• Musée Mallè
• AFP Dronero
• Institut d’Enseignement Supérieur « Virginio – Donadio »
• Institut Compréhensif de Dronero
• Opere Pie

Organisation : Fondation Amleto Bertoni

Remerciements pour leur collaboration aux Associations, Institutions culturelles et entreprises de Dronero et de la Vallée Maira.